Трофеи с рыбалки...

Аватара пользователя
Anton
Прохожий
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 11 окт 2015, 00:26
Имя: Антон
Страна: Россия
Способы ловли: Твичинг
Возраст: 36

Наши трофеи с рыбалки...

Сообщение Anton » 11 окт 2015, 18:53 #11

Впечатляет, а что это или кто? Видно только голову и похожа не змею.







helena
Местный рыболов
Сообщения: 558
Зарегистрирован: 06 сен 2015, 02:24
Имя: Елена
Телефон: 905-269-11-15
Страна: Россия
Откуда: Ленинград
Способы ловли: по ситуации
Модель лодки: Novigator
Мотор: Yamaha 4
Возраст: 102

Наши трофеи с рыбалки...

Сообщение helena » 11 окт 2015, 21:38 #12

Anton писал(а):Источник цитаты а что это или кто? Видно только голову и похожа не змею.

Это щука -АНФАС. ::!__+ Просто снимок в другом ракурсе.Смотри фото выше.Щука на 5,5 кг.Согласна,что на этой фотке на непонятное чудище похожа,но это та же самая,просто снимали пасть,изучали,как щука зубы меняет(пишут,что без зубов остаётся).Вот наглядная фотка-постепенно зубки меняет.И в любой сезон,круглогодично и в жару и в холода готова кого-то съесть. Чётко видно.Справедливо то,что наживку избирательно принимает.




Аватара пользователя
Anton
Прохожий
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 11 окт 2015, 00:26
Имя: Антон
Страна: Россия
Способы ловли: Твичинг
Возраст: 36

Наши трофеи с рыбалки...

Сообщение Anton » 18 фев 2016, 09:19 #13

Ааа, Семенсеменыч. Да, щуку такую я еще не вытягивал.




Аватара пользователя
Litoral
Местный рыболов
Сообщения: 177
Зарегистрирован: 22 дек 2015, 08:20
Имя: Виктор
Страна: Россия
Откуда: Мурманск;СПб;Всеволожск
Способы ловли: Крючковые снасти
Возраст: 69

Наши трофеи с рыбалки...

Сообщение Litoral » 18 фев 2016, 19:52 #14

Anton писал(а):Ааа, Семенсеменыч. Да, щуку такую я еще не вытягивал.


Anton ! Есть еще рыба - мечта всей жизни рыболова, в южной части Кольского полуострова сейчас, в 2016 году. Может повезет и вытащишь не только щуку! (Бывали раньше и у меня поклевки на Имандре со льда, вероятно, похожих по весу на этих, что на фото. Но итог был печальный: содранная кожа с руки, поломанная удочка с "Невской" катушкой, ушедший монстр и ошеломленное состояние. Крупнее 5 кг этих рыб в живую видеть не пришлось.)НХНЧ. $^!_+

Голец 6.300 - G0041748 (1).JPG
Голец 6.300
Кумжа 7.400 - 01. 2UMHeHN1lWo.jpg
Кумжа 7.400




Аватара пользователя
matvei4ik
Прохожий
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 28 апр 2016, 01:26
Имя: Александр
Страна: Россия

Наши трофеи с рыбалки...

Сообщение matvei4ik » 28 апр 2016, 01:43 #15

Братцы, здравствуйте, дело такое. Ловил рыбу в Астрахани неделю. (вобла, тарашка, красноперка, окунь, подлещик, буфало) Каждодневный улов клал в пакет вперемешку с солью и в морозилку. 23его - мороженную рыбу погрузил в чемодан около 4ех ночи и в 10:00 утра уже положил в морозилку в Москве. Полтора суток она там пролежала. Достал - положил в ведро слоями, обильно покрывая солью, и под пресс на балкон на двое суток. Температура была около +13. Сейчас положил отмокать, и заметил, что у некоторых чешуя легко отделяется пальцем, но запаха, изменений цвета, ввалившихся глаз и т.п. нет.
Вобщем, хочу спросить, как определить испорченную рыбу, и могла ли она испортится?




Аватара пользователя
Alexandr
Сообщения: 2845
Зарегистрирован: 03 дек 2014, 13:14
Имя: Александр
Страна: Россия
Откуда: из Ленинграда
Способы ловли: Фидер, спиннинг, донка...
Мотор: нет
Зимняя рыбалка: Блесна, мормыха, жерлицы
Благодарил (а): 1 раз
Возраст: 36

Наши трофеи с рыбалки...

Сообщение Alexandr » 28 апр 2016, 04:41 #16

matvei4ik писал(а):Братцы, здравствуйте, дело такое. Ловил рыбу в Астрахани неделю. (вобла, тарашка, красноперка, окунь, подлещик, буфало) Каждодневный улов клал в пакет вперемешку с солью и в морозилку. 23его - мороженную рыбу погрузил в чемодан около 4ех ночи и в 10:00 утра уже положил в морозилку в Москве. Полтора суток она там пролежала. Достал - положил в ведро слоями, обильно покрывая солью, и под пресс на балкон на двое суток. Температура была около +13. Сейчас положил отмокать, и заметил, что у некоторых чешуя легко отделяется пальцем, но запаха, изменений цвета, ввалившихся глаз и т.п. нет.
Вобщем, хочу спросить, как определить испорченную рыбу, и могла ли она испортится?

Привет!
Не потрашеная рыба могла запросто испортится до помещения в морозилку, смотря как хранил на рыбалке ещё, а отделение чешуи это происки соли и процесса заморозки-разморозки...
Сам та как, будешь такую рыбу кушать ? :)

Отправлено спустя 1 минуту 43 секунды:
По идее не должна была рыба пропасть так быстро...




Аватара пользователя
Litoral
Местный рыболов
Сообщения: 177
Зарегистрирован: 22 дек 2015, 08:20
Имя: Виктор
Страна: Россия
Откуда: Мурманск;СПб;Всеволожск
Способы ловли: Крючковые снасти
Возраст: 69

Наши трофеи с рыбалки...

Сообщение Litoral » 28 апр 2016, 08:52 #17

Alexandr писал(а): Ловил рыбу в Астрахани неделю. (вобла, тарашка, красноперка, окунь, подлещик, буфало) Каждодневный улов клал в пакет вперемешку с солью и в морозилку. как определить испорченную рыбу, и могла ли она испортится? По идее не должна была рыба пропасть так быстро...


Основное правило - шкерить рыбу на водоеме сразу после окончания рыбалки, ежедневно. (Исключение - естественная заморозка зимой). Удалять не только жабры и внутренности, но и кровь, которая способствует быстрому росту бактерий. (См. тему обескровливания здесь на форуме). Подсаливать и хранить по-возможности в холоде. Решающим моментом в сохранности рыбы является "время в пути" от крючка до кулинарной обработки, чем оно короче, тем надежнее. Если мясо отделяется от костей легко, то рыба в пищу не пригодна. Как поступить с конкретной Вашей рыбой заочно не скажу, покажите ее опытному рыбаку.

Пример обращения с хорошим уловом опытных рыбаков. На днях вернулись с рыбалки в Териберке на Кольском п/о мои друзья. Вот фрагмент их фото отчета:
Треска клевала от 3 до 8 кг. - 01. 400х711 С.jpg
Треска клевала от 3 до 8 кг.
Глубина 100 метров. - 02. 400х711 А.jpg
Глубина 100 метров.
Попутно тестировали морской вариант Алабамского зонтика. - 08. 500х400 А.jpg
Попутно тестировали морской вариант Алабамского зонтика.
На зонтик не клюнула. - 09. 533х400 Б.jpg
На зонтик не клюнула.
Ловили 3 дня. Улов за выход в море. - 03. 400х533 У.jpg
Ловили 3 дня. Улов за выход в море.
По прибытию на берег улов подвергается обработке немедленно. - 04. 533х400 Р.jpg
По прибытию на берег улов подвергается обработке немедленно.
Обескровливание, обезглавливание, шкерка, упаковка. - 05. 533х400 Ш.jpg
Обескровливание, обезглавливание, шкерка, упаковка.
Для доставки улова в СПБ оборудован контейнер. - 06. 400х533 Ф.jpg
Для доставки улова в СПБ оборудован контейнер.
Шкеренная треска пересыпана снежно-ледяной крошкой. Охлажденка доставлена в СПБ. - 07. 533х400 Х.jpg
Шкеренная треска пересыпана снежно-ледяной крошкой. Охлажденка доставлена в СПБ.





Вернуться в «Разговоры о рыбалке»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей