Внимание! КОНКУРС!
Уважаемые рыболовы! Запущен конкурс "Итоги летнего сезона 2017". Публикуйте свои фото с самым примечательным уловом и самое интересное фото украсит главную страницу сайта, а автор получит памятный приз.
Подробности тут - "Итоги летнего сезона 2017"

Лосось в гриле

Рецепты и обсуждения приготовленного вами улова
Аватара пользователя
Alexandr
Местный рыболов
Сообщений: 2254
Зарегистрирован: 03 дек 2014, 13:14
Имя: Александр
Телефон: 95I6735699
Страна: Россия
Откуда: из Ленинграда
Способы ловли: Фидер, спиннинг, донка...
Модель лодки: Boatmaster samurai
Мотор: нет
Зимняя рыбалка: Блесна, мормыха, жерлицы
Благодарил (а): 368 раз
Поблагодарили: 158 раз
Возраст: 35
Контактная информация:

Лосось в гриле

Сообщение Alexandr » 20 янв 2016, 23:54 #1

К продолжению темы - Отчёт о рыбалке на Неве за 19.01.2016
Было решено запечь лосося в микроволновке на гриле, печка хорошая с двумя тенами, верхним и нижним.
Почистили, порезали, залили маслом подсолнечным, добавили готовой приправы к рыбе, перемешали и выложили на решетку, далее на 40 минут поставили запекаться.
За день до этого рыбка была обильно посолена и залита водой, поэтому красный цвет мяса рыбы почти исчез.
Лосось в гриле - 20160120_212028.jpg
Лосось в гриле - 20160120_212757.jpg
Лосось в гриле - 20160120_212851.jpg

Лосось в гриле - 20160120_214930.jpg

Вот такая вкусняшка получилась. Сочная и не обгоревшая, но с корочкой.
Лосось в гриле - 20160120_223149.jpg

Лосось в гриле - 20160120_223255.jpg
Лосось в гриле - 20160120_223310.jpg

Первый раз ем такую рыбу, очень вкусная и без костей, не считая хребта и ребер...
Приятного аппетита ! !"№




Аватара пользователя
KSN
Прохожий
Сообщений: 12
Зарегистрирован: 08 дек 2014, 22:48
Имя: Сергей
Страна: Россия
Поблагодарили: 3 раза

Лосось в гриле

Сообщение KSN » 29 мар 2016, 13:14 #2

Лосось сам по себе вкусный.
Делали как-то шашлыки, и лежал у нас солёный лосось. Я, ради эксперимента ,кусочки насадил на шампур так охрененно получилось ,в итоге, мы приготовили всю рыбу, а шашлык оставили на следующий день.




Аватара пользователя
Alexandr
Местный рыболов
Сообщений: 2254
Зарегистрирован: 03 дек 2014, 13:14
Имя: Александр
Телефон: 95I6735699
Страна: Россия
Откуда: из Ленинграда
Способы ловли: Фидер, спиннинг, донка...
Модель лодки: Boatmaster samurai
Мотор: нет
Зимняя рыбалка: Блесна, мормыха, жерлицы
Благодарил (а): 368 раз
Поблагодарили: 158 раз
Возраст: 35
Контактная информация:

Лосось в гриле

Сообщение Alexandr » 29 мар 2016, 13:48 #3

При возможности оценю, если такая возможность вообще появится... :)




helena
Местный рыболов
Сообщений: 601
Зарегистрирован: 06 сен 2015, 02:24
Имя: Елена
Телефон: 905-269-11-15
Страна: Россия
Откуда: Ленинград
Способы ловли: по ситуации
Модель лодки: Novigator
Мотор: Yamaha 4
Благодарил (а): 29 раз
Поблагодарили: 94 раза
Возраст: 101

Лосось в гриле

Сообщение helena » 30 мар 2016, 22:26 #4

Alexandr писал(а):Источник цитаты При возможности оценю, если такая возможность вообще появится...

Появится! Не сомневайся I)




Аватара пользователя
Alexandr
Местный рыболов
Сообщений: 2254
Зарегистрирован: 03 дек 2014, 13:14
Имя: Александр
Телефон: 95I6735699
Страна: Россия
Откуда: из Ленинграда
Способы ловли: Фидер, спиннинг, донка...
Модель лодки: Boatmaster samurai
Мотор: нет
Зимняя рыбалка: Блесна, мормыха, жерлицы
Благодарил (а): 368 раз
Поблагодарили: 158 раз
Возраст: 35
Контактная информация:

Лосось в гриле

Сообщение Alexandr » 30 мар 2016, 22:29 #5

будем посмотреть :)




helena
Местный рыболов
Сообщений: 601
Зарегистрирован: 06 сен 2015, 02:24
Имя: Елена
Телефон: 905-269-11-15
Страна: Россия
Откуда: Ленинград
Способы ловли: по ситуации
Модель лодки: Novigator
Мотор: Yamaha 4
Благодарил (а): 29 раз
Поблагодарили: 94 раза
Возраст: 101

Лосось в гриле

Сообщение helena » 30 мар 2016, 23:10 #6

Надо торопиться, пока вода холодная.





Вернуться в «Рыбная кулинария»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость